Gassan 月山
中環皇后大道中80號 H Queen’s 19樓【月山】—— 傳承米芝蓮星級血統的親民日式極致饗宴 命名自日本山形縣出羽三山主峰的「月山」，座落於中環（或填寫具體地點），佔地3,000平方呎。作為尖沙咀海港城東京米芝蓮星級名店「日山」的姊妹店，「月山」由行政總廚黃冠華師傅親自率領資深團隊坐鎮。餐廳完美承襲星級血統，將奢華品質融入親民體驗，主打匠心獨運的精緻會席料理、頂級廚師發辦（Omakase）壽司及多款地道和食，更精選美酒相配，為城中饕客呈獻高性價比的日本餐飲美學。
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