對於熱愛日本料理的爸爸媽媽來說，自從生了小朋友後，「Omakase（廚師發辦）」這四個字似乎就變得高不可攀。一來擔心高級餐廳的環境不適合好動的孩子，二來精緻的生魚片壽司也未必符合小朋友的口味。然而，位於中環的人氣日本料理餐廳「月山」，最近就打破了這個傳統隔閡，破天荒推出「週末兒童廚師發辦」優惠，讓親子同行也能優雅、美味地享受高規格的日式美食。

承襲米芝蓮星級血統 3,000呎寬敞空間寬敞舒適

「月山」的名字源自日本山形縣「出羽三山」中聳立於中央的主峰。作為尖沙咀海港城、東京米芝蓮星級餐廳「日山（Hiyama）」的姊妹店，「月山」自開幕以來便備受城中美食愛好者追捧。

餐廳佔地高達 3,000 平方呎，空間感十足，裝潢典雅之餘亦帶有舒適的現代感，完全擺脫了傳統 Omakase 吧檯的壓迫感，非常適合家庭客人在週末前來放鬆聚餐。這裡的廚藝團隊由「日山」行政總廚黃冠華師傅親自率領，傾力呈獻以美酒配佳餚的會席料理，同時薈萃出色的廚師發辦壽司料理及各式地道和食選擇。

週末限定：大人吃 Omakase，小朋友免費享用 Kid Omakase

為了讓小朋友也能體驗日本飲食文化中「信任師傅」的 Omakase 精神，「月山」特別在星期六、日推出了極具創意的親子優惠：每位成人惠顧廚師發辦套餐，帶同一位隨行小童（3至12歲），該名小童即可免費享用「兒童廚師發辦」一份！

這份專為兒童設計的 Omakase 絕不馬虎，師傅會根據小朋友的口味與飲食習慣，精心調整食材與烹調方式（例如使用熟食、調味溫和的食材等），並以精緻精美的賣相呈現。看著平時挑食的孩子，像個「小大人」一樣坐在吧檯前，滿懷期待地接過師傅現做的精緻料理，不僅是味覺的享受，更是一次難得的親子儀式感體驗。

疊加優惠攻略：如何吃得最划算？

除了週末的親子免費優惠外，「月山」亦針對不同時段推出了非常吸引人的折扣，不論是過二人世界還是商務聚會都非常合適：

  1. 會員獨家最高 8 折：只要成為會員，星期一至日不論午市或晚市，惠顧廚師發辦套餐均可直接享有 8折 優惠。 2. 平日遲午市 85 折：星期一至五下午 1:30 後惠顧午市 Omakase 或午市套餐，2位或以上即可享 85折。 3. 常規大眾 9 折：非會員於星期一至日惠顧午市或晚市廚師發辦套餐，亦可享 9折 優惠。

這個週末，不妨放下一成不變的兒童餐廳，帶上家中的小寶貝來到中環「月山」，來一趟兼具星級水準與溫馨互動的親子美食之旅吧！

【餐廳資訊】

  • 餐廳名稱：月山 Gassan

地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 19樓

__電話 __：34991427

訂座網址：https://inline.app/booking/gassan/gassancentral?language=zh-hk

備註：週末兒童優惠只限星期六、日，建議提早致電或網上訂座，並於訂位時向職員查詢詳情。

📸 資料及相片來源參考連結：The food story 網站

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